خرید سبزی ریحان خشک شده به صورت عمده

ریحان خشک یک نوع سبزی معطر است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می ‌شود. این سبزی در غذاهای مختلف از جمله سوپ‌ ها، سالاد ها، سس‌ ها و خورشت ‌ها به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار می‌ گیرد. خشک کردن ریحان باعث افزایش مدت ماندگاری آن می ‌شود و عطر و طعم منحصر به فردی به غذاها می‌ بخشد. خرید ریحان خشک به صورت فله می ‌تواند به صرفه ‌تر باشد و برای آشپزخانه‌ های حرفه ‌ای و رستوران ‌ها گزینه مناسبی است. این محصول به دلیل خواص ضدباکتریایی و ضد التهابی آن، در تهیه دمنوش‌ها نیز کاربرد دارد. اگر شما هم قصد خرید سبزی ریحان خشک عمده را دارید تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.

کاربرد ریحان خشک فله در آشپزی

ریحان خشک به عنوان یک طعم ‌دهنده عالی و خوش‌عطر در پخت انواع غذاها، از جمله خورشت‌ها، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی با طبع گرم و خشک، می‌تواند برای متعادل کردن طبع غذاهای سرد به کار رود. علاوه بر غذاهای گرم، ریحان خشک شده می‌تواند به سالادها و ماست‌ها نیز طعمی متفاوت و خوشمزه ببخشد. در این مقاله به بررسی کاربردهای گوناگون ریحان خشک می‌پردازیم و به شما نشان می‌دهیم که چگونه می‌توانید از این سبزی معطر در تهیه انواع غذاها استفاده کنید.

استفاده از ریحان در خورشت ها

استفاده از ریحان خشک در خورشت‌هایی مانند خورشت بادمجان و خورشت کدو به طعم و عطر دلپذیر غذا کمک می‌کند. همچنین، ریحان خشک را می‌توان در خورشت قرمه‌سبزی نیز به کار برد. در هنگام پخت قرمه‌سبزی، پس از پختن گوشت و سبزی‌ها، می‌توان ریحان خشک را به خورشت اضافه کرد. توجه داشته باشید که اگر ریحان خشک بیش از حد حرارت ببیند، می‌تواند باعث تلخ شدن غذا شود. برای جلوگیری از این مشکل، بهتر است ریحان خشک را در نیم‌ساعت آخر پخت به خورشت اضافه کنید.

استفاده از ریحان در انواع پلوها

ریحان پلو یکی از غذاهای سنتی کاشان است که با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، مرغ ریش‌ریش شده یا گوشت قلقلی و ریحان تهیه می‌شود. علاوه بر ریحان، نعنا خشک و مرزه نیز به این پلو اضافه می‌شوند تا طعمی خاص و دلپذیر به آن ببخشند. همچنین، در تهیه پلو قارچ ترکیه‌ای نیز از ریحان خشک استفاده می‌شود. برای حفظ عطر و طعم این غذاها، توصیه می‌شود ریحان خشک را در انتهای پخت به مواد اضافه کنید.

چاشنی مناسب برای انواع سوپ ها

به طور کلی، ریحان خشک در تهیه بسیاری از سوپ‌ها مانند سوپ گوجه‌فرنگی و سوپ کدو سبز کاربرد دارد. این گیاه با طبع گرم و خشک، به متعادل کردن طبع غذاهای سرد کمک می‌کند. سوپ گوجه‌فرنگی و سوپ تربچه از جمله سوپ‌هایی هستند که می‌توان از ریحان خشک شده در آن‌ها استفاده کرد. علاوه بر ریحان خشک، استفاده از انواع سبزی‌های خشک دیگر نیز به خوش‌طعم شدن سوپ‌ها کمک می‌کند.

طعم دار کردن غذاهای دریایی

برای طعم ‌دهی به غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو، استفاده از ریحان خشک توصیه می‌شود. همچنین، ریحان خشک در ترکیب با سبزی‌های مورد استفاده در ماهی شکم‌پر نیز کاربرد دارد. قلیه ماهی، یکی از غذاهای معروف جنوبی، با ماهی و سبزیجاتی مانند گشنیز و شنبلیله تازه و خشک تهیه می‌شود. علاوه بر این، می‌توان از سبزیجاتی مانند جعفری، اسفناج، و ریحان خشک در تهیه قلیه ماهی استفاده کرد. برای طعم ‌دهی بیشتر به غذاهای دریایی، می‌توانید از ترکیبات مختلف سبزی‌های خشک موجود در بازار که به صورت فله عرضه شده اند، نیز بهره بگیرید.

لذیذ کردن غذاهای گوشتی

اضافه کردن ریحان خشک به غذاهای گوشتی می‌تواند طعمی لذیذ به آنها ببخشد. برای بهبود طعم کتلت، ریحان خشک را به مواد کتلت اضافه کنید. کوفته نیز از جمله غذاهایی است که با ریحان خشک طعم ‌دهی می‌شود. برای سهولت در تهیه و بهبود طعم کوفته، می‌توانید از سبزی کوفته خشک استفاده کنید. همچنین، افزودن ریحان خشک به مواد گوشت کوبیده یا مایه ماکارونی باعث می‌شود این غذاها عطر و طعم خاصی پیدا کنند.

خوش طعم کردن غذاهای فست فودی

اضافه کردن ریحان خشک و پودر آویشن به مواد پیتزا می‌تواند طعم لذیذی به پیتزاهای گوشت و مارگاریتا ببخشد. همچنین، در تهیه سس پاستا می‌توانید از ریحان خشک استفاده کنید تا طعمی مطبوع به آن بدهید. غذاهای فست‌فودی معمولاً موجب التهاب در بدن می‌شوند، اما یکی از خواص ریحان خشک خاصیت ضد التهابی آن است. بنابراین، برای کاهش التهاب ناشی از غذاهای فست‌فودی، بهتر است از ریحان خشک در تهیه این غذاها استفاده کنید.

با توجه به کاربردهای بی نظیری که ذکر شد، پیشنهاد می کنیم ریحان خشک را به صورت عمده از منابع معتبر خریداری کنید.

برای تهیه انواع سبزیجات خشک به صورت فله و بسته بندی از فروشگاه اینترنتی بالسی می توانید با شماره 09128939218 تماس بگیرید.

خواص درمانی ریحان خشک

ریحان خشک دارای خواص درمانی متعددی است که می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

لاغری

استفاده منظم از ریحان خشک به دلیل فیبر موجود، احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کرده و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

سلامت قلب

ریحان خشک به دلیل محتوای منیزیم و عدم وجود چربی و کلسترول، به بهبود جریان خون و سلامت قلب کمک می‌کند.

سلامت دندان

پودر ریحان خشک می‌تواند برای مسواک زدن استفاده شود و به حفظ سلامت لثه‌ها، کاهش بوی بد دهان، و بهبود درد و چرک دندان کمک کند. همچنین، این پودر ۹۹ درصد باکتری‌ها و جرم‌های دهان را از بین می‌برد.

درمان جوش

ریحان شسته شده را خرد کرده و با کمی آبلیمو مخلوط کنید. این ترکیب را به مدت 10 دقیقه روی پوست بگذارید و سپس با آب سرد بشویید تا جوش‌ها کاهش یابند.

درمان کبد چرب

آنتی‌اکسیدان‌های ریحان خشک به بهبود عملکرد کبد و کاهش کبد چرب کمک می‌کنند.

ریحان خشک علاوه بر کاربردهای مختلف در آشپزی، دارای خواص درمانی زیادی است. برای کاهش هزینه‌ها، خرید این سبزی به صورت فله می‌تواند گزینه مناسبی باشد.

سخن پایانی

گیاه ریحان خشک شده یکی از محصولات محبوب و پرطرفدار است که در صنایع مختلفی از جمله تولید فرآورده‌های غذایی، سبزی‌های خشک شده، عرقیجات و غیره استفاده می‌شود. همچنین، این گیاه در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی و صنایع شیمیایی نیز کاربرد دارد. به دلیل کاربردهای گسترده، ریحان خشک شده، طرفداران زیادی دارد و بسیاری از افراد در کشور به تولید و توزیع آن مشغول هستند. برای خرید به صرفه تر می توانید ریحان خشک را به صورت عمده خریداری کنید و از مزایای فراوان آن بهره مند شوید.